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工业微波设备之微波解冻的效果

时间:2021-11-17 点击:192次

 工业微波设备是利用微波的性质特点用到工业上,并且做成设备用在生产线上。今天我们说一说工业微波设备的微波解冻。

微波解冻是将冻品整体进行加热升温,温度由冷冻温度(-19~-22C以下)回升到接近冰点温度(0~-4C左右)。微波解冻设备一般具有冻物料整体回温、回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率容易控制等特点。另外这样特点可使冻品解冻达到较理想状态,减少冻品的解冻层之间温度不均匀性,使细菌等微生物不易繁殖生长,相互具有同步性。
综上所述,对于工业微波设备的微波解冻大家有没有一定了解了。
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